Embutidos Santa CRUZ- El Bierzo
Barcelona
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Gavá, 29-31
Tlf: (0034) 93 422 32 37
Barcelona
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Huelva, 94-96
Tlf: (0034) 93 314 41 87
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Marina, 254
Tlf: (0034) 93 231 62 55
La Cecina de León es un producto de gran calidad y con un alto valor nutricional. Del despiece de los cuartos traseros de ganado vacuno mayor se obtienen las piezas para su elaboración (Tapa, Contra y Babilla) que, tras pasar un exhaustivo control de calidad, se someterán a un salado y un proceso de curación no menor de siete meses
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