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  El nuevo  proyecto de los hermanos Sergio y Javier Torres, el  restaurante Parada Torres,  en pleno mercado de  Santa Caterina , ya tiene fecha de apertura: será el próximo  20 mayo . Los dos chefs --con tres estrellas Michelin por Cocina Hermanos Torres-- dan un nuevo giro de tuerca en su apuesta por  Barcelona  con un proyecto basado en el producto de proximidad y la cocina de mercado, en pleno corazón de Ciutat Vella. Desde hace meses las obras dan una pista de su envergadura, ya que su restaurante para  150 comensales  estará presidido por un gran puesto rodeado de barra y rematado por una  terraza  frente al emblemático mercado del barrio de Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera El Instituto de Mercados de Barcelona ha hecho pública la  concesión  del restaurante a la empresa Cocina-Dos Barcelona SL, que aúna a los cotizados chefs con  tres estrella Michelin en su restaurante Cocina Hermanos Torres  j...

  Bares de barrio de Barcelona con las mejores reseñas en Google Baratos, caseros y familiares Bares de barrio de Barcelona con las mejores reseñas en Google No te aparecen en los reels de moda porque muchos no tienen ni redes. Ni se te ocurra prejuzgarlos: tienen más puntuación en Google que muchos restaurantes con estrella Michelin. Son baratos, apuestan por una cocina casera sin complejos y te reciben como si fueras de la familia Abre en Barcelona una fantasía inmersiva con 600.000 globos y descuentos del 50% Francesc Pujadó, el dueño-cocinero-camarero de Burger Niu, sirve en bandeja su famoso bocata de butifarra de Pagès.  / Irene Vilà Capafons / EPC Òscar Broc 21 MAY 2026 7:01 Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El Periódico ¿Harto de tanta pompa gastronómica? ¿Has dicho basta a los makis de salmón con Peta Zetas? Cuando quieras, deja las tonterías en la puerta y echa un vistazo a los siguientes  bares . Seguro que no te han aparecido en los reels de m...