Vermutería Solórzano en Santander
Inicio - Restaurante Vermutería Solórzano en Santander
Peña Herbosa, 17
39003 Santander
Tel.: 942 222 724
Vermutería Soloórzano, Santander - Calle Peña Herbosa 17 - Menú y Precios
Empezamos con unas Rabas que nos gustaron mucho porque su rebozado era crujiente y la calidad muy buena.
Seguimos con una de las raciones más clásicas del tapeo español, unas Bravas. La salsa tenía un ligero toque picante pero su salsa es muy distinta, más de tipo casero, tipo salsa de tomate casero. Obligado pedirlas.
La estrella de la noche fue la ración de Croquetas de jamón ibérico, cremosas por dentro y muy crujientes por fuera. Nos encantaron
Ración de octavillas con pimientos. Anchoas de Santoña acompañados de pimientos. Estando en esta zona no podíamos dejar de pedirlas. Como podéis ver en la foto, es una ración perfecta para hacerte tu propio montadito. Si además le añades uno de los trocitos de queso, el resultado es tremendo.
VERMUTERÍA SOLÓRZANO: Santander. El aperitivo es sagrado -
Copa sacada de la nevera, hielo macizo, 5 cl de London Dry, tónica 1724 muy fría vertida con mimo y un solo toque aromático.
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