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Mostrando entradas de febrero, 2024

La Comarca Del Bierzo

  Pallozas en Balboa. Salimos al encuentro de un precioso pueblo situado  a los pies de la Sierra de Ancares  y de  una de las 7 Reservas de la Biosfera  de la provincia de León. Esta localidad atrae mucho turismo gracias a la conservación de una construcción muy típica de la zona,  las pallozas . Se trata de edificaciones tradicionales de planta circular y tejados vegetales cubiertos de paja. En el propio pueblo de Balboa podemos encontrar dos  pallozas en buen estado de conservación  que hoy hacen las veces de restaurante. No muy lejos de allí, merece la pena desplazarse para visitar la  Palloza de Chis , también convertida en restaurante pero situada en un entorno natural muy bonito. Para finalizar, te recomiendo subir hasta las faldas del  Castillo de Balboa  y disfrutar de las vistas panorámicas sobre el valle. Por cierto, no tuve tiempo de acercarme hasta el vecino pueblo de Cantejeira pero, si dispones de algo de tiempo libre, me parece un planazo. Además de poder visitar otra 

PASTISSERIA FORMENTOR

  PASTISSERIA FORMENTOR Pastisseria Artesana, Especialitats Mallorquines Camèlies, 19-21 telf 93 213 35 40 BARCELONA 08024 Inici (pastisseriaformentor.com) L'any 1952 L'Antoni Andreu i la Pilar Rosell, obrien un nou negoci a carrer Camèlies, després de tancar el seu negoci al carrer Nou de Sant Francesc on no van aconseguir superar tots els problemes derivats de la post guerra i l'estraperlo.  En aquest nou indret, somiaven en un negoci familiar, on poguessin elaborar la pastisseria artesana i tradicional, que tan be coneixien. Poc a poc, la qualitat de les seves elaboracions, van tenir una bona acollida en el barri, però l'origen Mallorquí de l'Antoni va marcar des de un principi el tarannà del negoci, sobretot les seves magnifiques ensaïmades, fetes amb un  procediment tant meticulós, que gairebé semblava una ritual. Aviat la seva filla Carme, es va fer càrrec de la botiga, i el destí va fer que s'enamores d'un jove pastisser, Jaume Tasias, que va fer la s

L’Escamarlà.

L’Escamarlà. ·   Passeig Marítim del Bogatell 40 ·   Teléfono: 932 21 13 66 Surtido de croquetas hechas en cocina 12,00€ Bacalao, jamón ibérico y espinacas con gorgonzola y pera. Tallarines con picada de ajo y perejil. 17,00€ Disfruta de los tallarines más sabrosos. Fritura L’Escamarlà 21,00€ Pescadito, chipirón y calamar fresquísimos. Tartar de atún 17,00€ Un clásico que siempre triunfa. Tarta Tatín 6,90€ Un clásico con corazón de manzana. Crema Catalana 4,90€ Hecha cada día y quemada al momento de servir. Coulant de Praline 6,00€ Le hemos dado un toque al postre de moda. Frescura Italiana 16,00€ Burrata de Búfala, Mermelada de Tomate, Canónigos, Pesto y Frutos Secos. Tataki de Atún 19,90€ Una delicia de sabor intenso. Pescado del Día a la Sal (2 personas) 49,90€ En tu plato, tan fresco como acabado de pescar. Huevos Rotos con Salteado de Chipirón y Guanciale al Ajo Negro 16,90€ La versión jugosa, con todo su sabor

Vivir en el norte de España: Todo lo que debes saber-La Nueva Allandesa Donato Fernández, 3, 33880 Pola De Allande, Asturias

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Vivir en el norte de España: Todo lo que debes saber Consejos Sumérgete en la riqueza cultural, la belleza paisajística y el espíritu acogedor del norte de España leyendo este artículo. Desde las majestuosas montañas de los Picos de Europa hasta las playas bañadas por el Cantábrico, esta región ofrece una combinación única de tradición y modernidad.   En Vía Célere te brindaremos una visión integral para quienes consideren establecer su residencia aquí. Exploraremos las particularidades de la vida cotidiana, la gastronomía irresistible, y las festividades que marcan el pulso de las comunidades norteñas.   Si te has preguntado alguna vez cómo sería establecer tu hogar en el norte de la península ibérica , hoy lo descubrirás. ¡Sigue leyendo para conocer más!   Razones para vivir en el norte de España Actualmente ya son muchas las personas que buscan establecer su lugar de residencia lejos del bullicio de las metrópolis. La agitación constante, el estrés

O Barqueiro - Combarro

  O Porto do Barqueiro - Búsqueda Imágenes (bing.com) Bing Vídeos E8 Camino del Mar : Porto do Barqueiro - Porto do Espasante. Acantilados de Loiba O Barqueiro, uno de los pueblos marineros más bonitos de España - Viajar (elperiodico.com) El puerto de la parroquia de O Barqueiro es uno de los lugares con ambiente marinero más bonitos de España. Su pequeño tamaño no es impedimento para deslumbrarnos  con su sensacional estampa frente a las aguas de la ría,  que se entremezclan con el mar Cantábrico. Los barcos de pescadores y algunas embarcaciones de recreo forman parte del sensacional conjunto del reducido puerto, sobre el que se levantan pintorescas casas de forma escalonada formando una especie de graderío multicolor.  Un reducto de tranquilidad, poco conocido fuera de Galicia,  que se ensalza con justicia como uno de los emblemas destacados del concejo de Mañón. Justo a la misma altura de O Barqueiro  pero en la ría contigua, la de Ortigueira, el mirador de Coitelo,  en la costa de