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Va de arroces

  El restaurante Piccata es un espacio acogedor con una amplia terraza donde poder disfrutar de una cocina de calidad en familia y amigos llena de luz y buen ambiente. Desde 2001 hemos conseguido proveernos con el mejor producto de proximidad y km 0 que nos ha permitido tener una carta de más de 100 platos. Tenemos más de 20 tipos de arroces diferentes, tanto para grupos como individuales, desde la deliciosa paella de rape y alcachofas, el arroz negro con sepia y gamba, la paella de pulpo y bígaros, paella de sepionas a la bruta, cigalas y mejillones hasta las clásicas paellas marineras y mixtas. Gran Via de les Corts Catalanes, 489 Esquina calle Viladomat   93 424 53 14 | +34 647 423 108   https://piccata.es/

F-Asador de Aranda-Mi lista gourmet ampliada- Barcelona

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284  Asador de Aranda Un espacio para el deleite de la gastronomía y la cultura . En una casa modernista situada en la parte alta de Barcelona, se puede degustar el auténtico lechazo asado, el cordero en horno de leña acompañado con algunas de nuestras deliciosas verduras y productos naturales, respetando su autenticidad. https://asadordearanda.net/restaurante/asador-aranda-barcelona-avinda-tibidabo/ Mi valoración: 9  T 93 417 01 15 M 678 569 717 Avda. Tibidabo 31, 08022 Barcelona reservastibidabo@asadordearanda.com

E Darvaza-mi lista de restaurantes gourmet-ampliada -(Barcelona)

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283  En la República de Turkmenistán se encuentra el pozo de Darvaza, un cráter por cuyas grietas fluyen de manera ininterrumpida lenguas de fuego desde hace más de 50 años. “La puerta del infierno" como también es conocido, sirvió de inspiración para el restaurante Darvaza que ofrece una experiencia inmersiva para todos los sentidos.    El grupo 9Reinas se caracteriza por ofrecer restaurantes especializados en brasas y en los 9Reinas ponen foco en la carne (siendo 9Reinas especialistas en carne y Casa Blava en gastronomía de montaña). El grupo de restaurantes argentino (y su división de catering) se ha convertido en oferta gastronómica de referencia en Barcelona y alrededores, creando lugares en el que la calidad y la atención son el eje principal. Mi valoración: 8 (seria un 9 si el precio fuese un poco mas bajo) C/ Mallorca 209 08036 Barcelona T. (+34) 931 59 19 78  -https://darvazabarcelona.com/ https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20220331/da...

D:Llantares de Mar -mi lista Gourmet ampliada-Ribadesella-

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     Llantares de Mar Cuando estés por Ribadesella no dudes en entrar a Llantares de Mar, lo encontrarás en la ciudad de Ribadesella, su ubicación es inmejorable. Sus habituales siempre recomiendan este restaurante por su carta, todos recomiendan pedir ensalada. Sus precios están ajustados teniendo en cuenta a otros restaurantes de la zona, no es un restaurante caro y su comida y servicio merecen mucho la pena Lubina, almejas en salsa....   Mi valoración: 8   C. Manuel Caso de la Villa, 38, 33560 Ribadesella, Asturias 984 84 11 16 https://llantaresdemar.eatbu.com/?lang=es   https://www.viajeroscallejeros.com/donde-comer-en-ribadesella/ https://llantaresdemar.eatbu.com/?lang=es#map https://www.tripadvisor.co/ShowUserReviews-g660742-d2469532-r854392573-Llantares_Del_Mar-Ribadesella_Asturias.html#photos;aggregationId=101&albumid=101&filter=7&ff=497579805

C El Ferroviario-Mi lista de restaurantes, ampliando lista Bib Gourmand -Oviedo-

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 281 Cuando todavía no era conocido como el bulevar de la sidra, abría sus puertas en las inmediaciones de la Estación de El Vasco la primera sidrería de la calle Gascona, El Ferroviario. Hoy, con una nueva imagen y después de 66 años, vuelve una de las sidrerías más míticas de Oviedo. En mayo de 1951 abría sus puertas en las inmediaciones de la Estación de El Vasco la primera sidrería de la calle Gascona. Laura y Luis no sabían por entonces que la calle se conocería como el bulevar de la sidra. Así fue como nació El Ferroviario, hoy en día el local más antiguo de la calle, que 66 años después ha reabierto con un nuevo concepto e imagen, manteniendo siempre el espíritu del local que abrieron entonces sus fundadores.   El Ferroviario chigre-espicheru  https://www.elferroviario.es/carta-el-ferroviario-oviedo-gascona/ Mi valoración: 8   985 22 52 15 Calle Gascona 5, Oviedo. sidreriaelferroviario@gmail.com  https://www.elferroviario.es/

B Lista de visitados: La tortilla de Gabino-Madrid

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 194 Las Tortillas de Gabino es el restaurante "informal" de la familia Redruello, propietarios de los restaurantes La Ancha. Ofrece cocina tradicional de gran calidad en un restaurante moderno y cómodo situado en el madrileño barrio de Chamberí. Una dirección muy recomendable. Especialidades Tortilla trufada. De patatas con pulpo a la gallega. Bombones calientes de foie. Carrillera de ternera glaseada. Albóndigas de ternera en salsa.   https://madridalacarta.com/en-madrid-restaurante/las-tortillas-de-gabino/  Recomiendo.... Navajas gratinadas   Mi valoración:9 https://www.lastortillasdegabino.com/ C/Rafael Calvo, 20 Teléfono: 91 319 75 05   lista:https://viajandom64.blogspot.com/2022/11/lista-de-restaurantes-bib-gourma...

A.Lista de visitados:Can Ferran (provincia de Barcelona)

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-Can Ferran -133 Restaurante de cocina mayormente catalana situado en un buen entorno. Excelentes instalaciones. Normalmente no aceptan reservas. Si se quiere disfrutar de cocina de calidad, este es el sitio.   A la Masia Restaurant Can Ferran els oferim un lloc ideal per a celebracions de qualsevol tipus: dinars familiars, empresa, etc. On podrà degustar una cuina tracicional catalana amb productes naturals de primera qualitat. Posem a la seva disposició diferents salons, terrasses i un ampli aparcament envoltat d'un entorn natural únic. Alguns plats com les Mongetes acompanyades de cansalada o botifarra, les carxofes del Prat en les seves diferents presentacions, les carns a la brasa, els bacallans o els cargols a la llauna han aconseguit convertir-se en plats aclamats per la nostra clientela que acudeix cada dia a degustar els nostres plats de cuina tradicional catalana en un entorn natural i tranquil. El 2002 ens concedeixen el Bib Gourmand de Guia Michelin , que r...